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日本一と自慢したくなるグルメ・名産の地域ニュース

かに

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カニにはズワイガニ・ベイズワイガニ・ガザミ類など様々な種類がいますが、それら全ての漁獲量日本一は北海道です。2位が島根県、3位が兵庫県、4位が鳥取県、5位が新潟県となります。かにと言えば冬に食べることが多く、東北地方など寒い地域で獲れるイメージがありますが、実は島根や鳥取なんかでもたくさん出れるんですよね。もちろん一番多いのは北海道なので寒い地域で獲れることは間違いないのですが。

自宅で食べるだけではなく、景品やお歳暮など贈り物としても利用されることも多いですね。見た目の華やかさもありますから、もらえた相手は大喜び間違いなしです。それに普段自分であまり買わない方も、買わないからこそもらえると嬉しいと感じる方も多いようです。お歳暮用のかには↓のようなかに通販サイトで探すことができます。

お歳暮カニ通販ランキング.com

贈り物に最適な訳なしカニの紹介なども丁寧で非常に参考になります。

カニの種類

日本でよく食べられるカニの種類は4つぐらいあります。「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」ですね。

タラバガニ

タラバガニは、オホーツク海や知床半島の沖合いに多く生息しています。脚が太くボリュームがあるため、食用のカニの中でも人気のカニです。味・見た目ともに評価が高いためお歳暮などの贈り物で最も選ばれています。

タラバガニの漁獲量1位は北海道です。

毛ガニ

体が細い毛で覆われている毛ガニは、カニの中でも特に味が濃厚で、好き嫌いが分かれてしまうものの、好きな方にはとことんハマるカニです。特に蟹みそは濃厚で、酒のつまみにもピッタリ。

時期によって獲れる場所が変わるものの、漁獲量は北海道が1位です。

ズワイガニ

タラバガニと同じくオホーツク海や知床半島の沖合いに多く生息しています。身入り・風味がとても良く、価格もお手頃なので、お歳暮用でも自宅用でも人気のカニです。

ズワイガニは兵庫県で一番漁獲され、2位は鳥取県となっています。

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